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漬け込み済み完熟南高梅

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青梅の塩漬け

漬け込み済み完熟南高梅

農園で収穫した完熟南高梅をプロが代わりに塩漬けを代行致します。

完熟南高梅を漬け込む時間がないという方にお勧め。漬け込み済みなので後は天日干しするだけとなっております。塩分20%で漬け込んでいるので、長期保存も可能。しかも一緒に漬け込んだ梅酢は無料。(青梅の塩漬け5kgの場合、白梅酢約4リットルに漬けて発送します。もちろん梅酢込みのお値段です)量的にも非常にお得です。

●お客様のお声
「正直、自分ではここまで柔らかく梅を漬け込むことは不可能だと思いました。さすがですね。これからじっくりと天日干ししたいと思います。」
東京都 足立区 K様


漬け込み済み完熟南高梅

2024年同様、2025年も不作、雹被害のためご予約を停止致します。何卒ご理解ください。

商品コード

tuka2

漬け込み済み完熟南高梅
2kg
5,980円
(税込)
ご予約停止
商品コード

tuka3

漬け込み済み完熟南高梅
3kg
7,980円
(税込)
ご予約停止
商品コード

tuka6

漬け込み済み完熟南高梅
6kg
13,980円
(税込)
ご予約停止

※漬け込み済み完熟南高梅は、

送料込・代引手数料350円・コンビニ後払手数料350円
クレジットカード決済手数料無料
となっております。

※青梅(生の梅すべて)・梅干ともご注文の場合、
ご注文後に届きます自動返信メールにてご注文完了になります。

発送致しましたらメールにてご連絡致します。

青梅ご注文に際してのご注意点など詳しく記載しております。

●こちらをご覧下さい。

ご注文の場合、上記のページを必ずお読み下さい。

※ご注文に際してのご注意事項(重要)

サイズについて

サイズは果肉、果皮ともに最高の状態の4L・3L・2Lサイズのいずれかになります。

サイズ指定は出来ません。

サイズについてのより詳しいページはこちらになります。

天日干しの際のご注意点

ひっくり返し専用の網

け込み済み完熟南高梅は、非常に果皮が柔らかいので、天日干し途中に、梅の果皮がセイロや竹籠に引っ付いて離れなくなる場合があります。

これを防ぐには、梅の下にナイロン上の網を敷いておきます(農園では、引っ付きにくいセイロを使ってますので、半分乾いた後に網を入れます)さらにひっくり返す時間帯は、湿気の多い朝晩に行うと良いでしょう。

商品の状態について

 若干、傷のある梅も入る場合があります。ただ梅干しの品質には問題ありませんのでそのまま天日干しをお願い致します。

発送時期について

8月中旬から9月後半になります。

商品の状態について

 

果皮、果肉が非常に柔らかいためたっぷり梅酢に漬け込んだ状態で発送致します。
青梅の塩漬けのお客様の声

昨日届きました。有り難うございました。
とっても良い梅で、みんなで喜んでおります。
10月頃まであるとのことでしたので
ひょっとすると、追加があるかも知れませんので
その時は宜しくお願いします。
私は、来年もお願いしたいと思っていますので
青梅がこちらのスーパーで並び始める頃
又メールを入れます。
まずは御礼旁々。

大阪 N様


完熟小梅は漬ける時間がありましたが、完熟南高梅はちょっと家の方がバタバタしていて漬ける暇がありませんでした。

そのために漬け込み済みの物を注文していたのですが、思った以上!(それはプロですもんね)に柔らかく非常にいい梅干しが出来るだろうと期待しております。完熟小梅の方も非常に良い出来で無くなるのが早いです。
東京都 港区 E様

エコファーマーの取り組み

青梅 完熟南高梅(梅干用)、紅南高梅(梅酒用)、南高青梅(梅酒に限らず)、完熟小梅(梅干用)、古城梅(梅酒用)の産直

お客様の声(青梅の塩漬け)

昨日届きました。有り難うございました。
とっても良い梅で、みんなで喜んでおります。
10月頃まであるとのことでしたので
ひょっとすると、追加があるかも知れませんので
その時は宜しくお願いします。
私は、来年もお願いしたいと思っていますので
青梅がこちらのスーパーで並び始める頃
又メールを入れます。
まずは御礼旁々。

大阪 N様


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mail :info@yamaguchi-farm.com