青梅の用途と発送時期南高梅・梅干の産直　梅の山口農園

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2025年　青梅の発送時期について（目安）

下記は青梅の発送時期の目安です。

農園では、適した熟度になった梅だけを発送していますので、天候により若干変わるときがあります。

配送時期が近づいた梅については、詳しくＨＰ上でお知らせします。

また過去10年以上のさらに詳しい発送時期は、各商品ご説明ページに記載しております。

・2025年の作柄は、2024年同様、不作になります。

満開時に、風、雨が強く、気温も低かったため、ミツバチの活動が弱く、そのため受粉がうまくいかなかったことが原因です。また４月６日夜にこれも昨年同様、雹が降りました。2024年程の強烈な被害ではありませんが、どの園地も一定の割合で傷がついております。そのため、今年も一部商品のご予約を停止致します。何卒ご理解ください。

収穫時期に関しては、開花が例年よりも遅くなった影響で、平年よりの数日遅れる予想です。

かりかり用小梅	５月１５日頃～
古城梅		５月17日頃～
完熟小梅完熟小梅（レギュラー・訳あり品も有り）			５月17日頃～
南高梅（青梅）				5月28日頃～６月13日頃まで
南高梅（青梅・レギュラー・訳あり品）				5月28日頃～６月13日頃まで
南高梅（青梅・規格外・跳ね出し品）				5月28日頃～６月13日頃まで
紅南高梅				６月1日頃～６月15日頃まで
超紅南高梅				６月1日頃～６月15日頃まで
梅酒用完熟南高梅					６月5日頃～６月２０日頃まで
完熟南高梅					６月5日頃～７月上旬
完熟南高梅（レギュラー・訳あり品）					６月5日頃～７月上旬
完熟南高梅（規格外・跳ね出し品）					６月5日頃～７月上旬
昔ながらの青梅・梅干用					６月5日頃～７月上旬
南高梅（小粒・梅干用）					６月5日頃～７月上旬

青梅の用途について

	梅干用	梅ジャム用	梅酒用	梅シロップ用	梅エキス用	かりかり梅用
かりかり用小梅						○
古城梅		○	○	○	○	○
完熟小梅完熟小梅（レギュラー・訳あり品も有り）	○		○
南高梅（青梅）		○	○	○	○	○
南高梅（青梅・レギュラー・訳あり品）		○	○	○	○	○
南高梅（青梅・規格外・跳ね出し品）		○	○	○	○	○
紅南高梅		○	○	○	○
超紅南高梅		○	○	○	○
梅酒用完熟南高梅		○	○	○	○
完熟南高梅	○	○
完熟南高梅（レギュラー・訳あり品）	○	○
完熟南高梅（規格外・跳ね出し品）	○	○
昔ながらの青梅・梅干用	○	○
南高梅（小粒・梅干用）	○	○

〒649-2101　和歌山県西牟婁郡上富田町岡1369-6
tel 0739-47-3984fax0739-47-1739
mail :info@yamaguchi-farm.com