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ネット敷き

あんたがいなきゃあ落ちられないよって。青梅収穫前に黙々と行います。不器用な自分には苦手なお仕事。

樽上げ

とにかくソロリと。トロリやってたんじゃあ日が暮れるからね。午前中、涼しいうちに上げて真夏の太陽で天日干し。

引っ付き外し

どうしてもねーくっついちゃうんですよ。好き同士だから。陸上部内で結婚するやつ多いもんなー。

ひっくり返し木皿

一番腰に負担がかかるのがこの「中腰」ってやつ。何時間もやってると腰がガクガクしてくるよ。思い出すよな〜空気椅子。

ひっくり返し

こっちはセイロウのひっくり返し。これ私の仕事。大切なのはタイミング。

干上がり確認

経験重視か、データ重視か。いわば長島監督か、野村監督か。やっぱりどっちも重視でしょ。

樽蔵へ移動

気持ちいいよ。昼寝って。お盆を過ぎると風が変わるからね。やっぱり旧暦が正しいんだって毎年思うよ。涼しい場所で昼寝だね。

セイロ洗い

雑用って大切なんです。掃除もそう。こういうのおろそかにしてると本質を見失っちゃいまちゅよ。

草刈り機始動

秋になって、赤とんぼが標高200m位に降りてきてから始めるの。赤とんぼと一緒にね。

秋草刈り

夕暮れが一番仕事がはかどるの。日中は、半袖で刈るでしょ。で、2時くらいに上着を一枚着るの。

深耕

どっかで聞いたことあるコピーを使えば「毛根を刺激して発毛を促進す!」ってこと。致命傷にならないようにね。

客土

地表の土は流れやすいんです。とくに梅は根が浅いから。熊野は雨も多いし。熱帯雨林なんて木を切っちゃうとすぐ砂漠でしょ。

剪定

始めは迷いましたよ。これでいいのかって。でもね、今は、無意識。イチローさん的にいうと体が勝手に反応するって感じ。

剪定枝片づけ

本読んでたら、「エントロピーの増大」って語があったんです。で調べたら、なるほどそこが無秩序になったか。

補植

枯れるんです。生き物ですから。老木でも剪定を変えるとある程度復活してくるんですがね。

チェーンソー部

使う機会かなり多いんです。剪定の時、枯れ枝を落としたり、倉庫を建てるのに檜をえっちら引き出してきたり。

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ね、ほっと梅酒であったまろ
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無意識の梅剪定

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1年目は手こずりました。

「おまえ、そんなこっちゃー、一生かかっても終わらんぞ」っていうぐらい時間かかりました。

なんせ、梅の木1本、1時間。

「あ〜でもない、こ〜でもない。」
「この枝切るとどうなる?」なんて思いながら、思案橋での剪定でした。

が、時は流れ移り行く。

毎年、1,000本以上の梅の木を剪定していると、感覚的に分かるようになるんです。

「残す枝」、「切る枝」
色分けされたように見える、わけではないんですが考えてなんかいません。

考えなくても分かるんです。
イチロー的にいうと「頭より先に体が反応する」という感じです。

ちゃっちゃと木に登り、ノコギリでゴシゴシ。
2006年は体重10kg減量に成功したので、軽い軽い。

途中で、木から離れて全体を見渡す。

バランスはどうか。
込み入った枝はないか。

主枝の先端を高ばさみで「パチリ」。

主枝とは、つまりこれからどんどん伸ばしてきたい枝。

通常、幹から三本の主枝を均等な角度で広げる。
主枝の出す方向は、これはかなり重要。
紅南高梅の収穫にも多大な影響を与えます。

樹幹部まで光を入れるならば、当然、幹の腹の部分には枝は必要なし。

特に樹幹内部の剪定はこまめにやります。

ふ〜。

手を入れるとそれだけ、きれいな青梅ができる。

これはもうまぎれもない、真実ですね。

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