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業務用 白干熊野梅
選び抜いた素材でつくる一品
業務用 白干梅
自家製の種から厳選しお客様の元へ

 ネット販売を始めた当初からご要望があり、仕出し屋さん、料亭、旅館などに個別で発送致しておりました。2009年度より本格的に販売開始。焼酎のお湯割りやおにぎりの具、さらにはうどんや朝ご飯の一品に大変好評いただいております。もちろん、個人のお客様も大歓迎。

 「最高級の特A級品」から「皮きれ」まで各種等級を取りそろえています。

 2010年5月発売の6月号の島社「田舎暮らしの本」にも農園の業務用梅干活用方法が特集記事として紹介されています。自宅でも簡単にアレンジ出来、長期保存が可能なので非常に重宝されています。

5L、4L、3Lサイズは、今年度漬け込みで2010年9月中旬より発送する分を予約として承っております。2L、L、Mサイズは若干在庫が残っておりますので、すぐに発送することがでします。

ご予約品、すぐに発送できる品とも10%オフ。
さらに送料・代引手数料とも無料。
売り切れ商品も続出ですのでお早めにご注文下さい。

農園の梅作り
白干梅の活用方法
○お客様のお声(一部)

・実家の神戸の両親が無類の梅干好きで、すっぱい昔ながらの梅干を探していました。今はなかなかこういうすっぱい物はないですよね?。
父も今は趣味程度に野菜作りなどをしておりますので、少し減塩すると、夏場この梅干しはお弁当に最適だと喜んでいました。ありがとうございました。
調布市 H様

・梅干しが好きなので、無理言ってすみませんでした。ちょうどすっぱい梅干しを探していたので大満足です。
仙台市 U様

・大阪市でうどん屋をやっているものです。
ちょうどうどんに入れる超大粒の梅を探していました。限定食で5Lサイズ入りの梅うどんをメニューにしたところ、その大きさ、そしてうどんと合うこの味に予想以上に満足してもらいました。とくに夏場は好評でした。
そこでもう一つ頼み事があるのですが、4Lや5Lサイズでうす塩梅干も作って頂けないでしょうか?今年は白干梅とうす塩梅干の2本立てでいこうと思っております。
大阪市 I様

山口農園の梅干の特徴
ポイントは漬け込み具合

 写真の梅樽の容量は4000L。ここには約3200キロの完熟南高梅がサイズ別に漬け込まれています。梅場合、ある程度大きい容量で漬けた方が、ムラがなく非常にきれい漬け上がります。

 6月下旬から7月上旬にかけて漬け込んだ完熟南高梅。夏場、天日干しするために、重石を取り、蓋を開けるときは、毎度緊張します。

梅干し漬け込み樽
業務用 白干熊野梅

2010年度産のご予約も開始致しました。
商品番号 商品名 商品単価 数量
2010年産 ご予約分

30000

厳選 大粒 5L 、4Lサイズ 7kg
(予約分 2010年9月発送 )

10,000円
9,000円

30001

ご家庭用上級品 5L、4Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

10,000円
9,000円

30002

ご家庭用 5L、4Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

7,000円
6,300円

30003

皮キレ 大粒 5L、4Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

10,000円
9,000円

30004

厳選 中粒 3Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

13,000円
11,700円

30005

ご家庭用上級品 3Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

10,000円
9,000円

30006

ご家庭用 3Lサイズ 10kg
(予約分 2010年9月発送 )

7,000円
6,300円

30007

白干小梅 10kg
(予約分 2010年8月発送 )
2010年は小梅が凶作のため値上がりとなります

16,000円
15,000円

30008

白干南高梅のガリ梅漬け 10kg
(予約分 2010年10月発送 )

3,500円
3,150円

2009年産 すぐに発送可能分

30009

厳選 中粒 2Lサイズ 7kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

10,000円
9,000円

30010

厳選 中粒 2Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

13,000円
11,700円

30011

厳選 小粒 Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

13,000円
11,700

30012

ご家庭用上級品 2Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

10,000円
9,000円

30013

ご家庭用上級品 Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

10,000円
9,000円

30014

ご家庭用 2Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

7,000円
6,300円

30015

ご家庭用 Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

7,000円
6,300円

30016

皮キレ 中粒 2Lサイズ 10kg
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

8,000円
7,200円

30017

厳選 農園最小のMサイズ 10kg
食べやすく人気・残りわずかです!
(2009年産 梅樽蔵で熟成分 すぐに発送可)

10,000円
9,000円

30018

ご家庭用上級品農園最小のMサイズ 10kg
食べやすく人気

(予約分 2010年10月発送)

8,000円
7,200円

●現在、10%オフキャンペーン中
さらに送料無料・代引手数料・コンビニ後払い手数料無料中です。

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〒649-2101 和歌山県西牟婁郡上富田町岡1369-6
TEL:0739-33-0284/FAX:0739-33-0284
mail :info@yamaguchi-farm.com