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上から見るとこんな感じ。
2m近くと深いです。
この中に完熟南高梅を漬けていきます。
そしてこのネットが威力を発揮するのが、梅を樽から上げて天日干しする時。
樽に入って梅を出すのは大変。
でも少しずつこのネットを引き上げていくと、あら不思議。
梅が少しずつ上に上がってきます。
梅の皮が柔らかいので慎重にしなければいけませんが、 これでかなり効率的に作業できます。
〒649-2101 和歌山県西牟婁郡上富田町岡1369-6 tel 0739-47-3984fax0739-47-1739 mail :info@yamaguchi-farm.com