【完熟南高梅(梅干し用 梅干用)、紅南高梅(梅酒用)、南高青梅(梅酒用)、完熟小梅(梅干し用)、古城梅(梅酒用)の産直直送 紀州熊野 梅の山口農園
完熟南高梅(梅干し用 梅干用)、紅南高梅(梅酒用)、南高青梅(梅酒用)、完熟小梅(梅干し用)、古城梅(梅酒用)の産直直送 紀州熊野 梅の山口農園
青梅商品一覧

完熟南高梅(梅干用 梅干し用 梅ジャム用)産地直送、お取り寄せ

南高青梅(梅酒用、梅ジャム用、梅エキス用)産直直送 お取り寄せ

完熟小梅(梅干し用 梅干用)

紅南高梅(梅酒用)

古城梅(梅酒用、梅エキス用)

カリカリ用小梅

小梅(カリカリ用)

園主がお届け 満載 梅酒コンテンツ
満載!梅酒コンテンツ
青梅 完熟南高梅(梅酒用) 紅南高梅(梅酒用) 南高青梅(梅酒用) 古城梅(梅酒用)で漬けたオリジナル梅酒大集合

オリジナル梅酒

青梅 完熟南高梅(梅酒用) 紅南高梅(梅酒用) 南高青梅(梅酒用) 古城梅(梅酒用)で漬けたオリジナル梅酒新研究
オリジナル梅酒新研究
梅ジャム作り方
たぶん最強、梅ジャム作り方
ほっと梅酒であったまろ
ほっと梅酒であったまろ
かき氷に梅酒
カキ氷に梅酒
梅干商品一覧

梅干商品一覧

白干南高梅

白干し南高梅

手揉み赤しそ

手もみ赤紫蘇

白干し小梅

白干小梅

白梅酢

白梅酢

赤紫蘇でゆかりを作る

トップページ梅レシピ>ゆかり赤紫蘇逆


からから、とにかくカラカラ。
もうこれでもか!ってぐらい。

からから。

少しでも湿気があると美味しくない。
というか、
うまくできない。

夏の、あの空気までも溶かしそうな暑さの中、ガンガンに干してやって下さい。

ほんじゃあ、いい「ゆかり」ができます。

一日中干したら駄目ですよ。

日中、午前10時37分から午後2時26分ぐらいが目安です。


グルグルグル、ザラザラザラ。

細かくね。

あんまり力む必要ないよ。

力むと暴投しちゃうよ。

台所にね。

ご飯に、さらさらってかけるの。

どば、どばどばー、
ジャッパーン、
じゃなくて
サラサラサラーって感じ。

美味いよ〜。
まあまずいはずないけど。

僕は、「じゃこ」と混ぜるとより「好き」になるかな。
「しゃこ」じゃないよ「しゃこ」はちょっと大きいから。

(C) 2002〜2007 
完熟南高梅(梅干し用)紅南高梅(梅酒用)南高青梅(梅酒用)完熟小梅(梅干し用)古城梅(梅酒用)白干し南高梅 手揉み赤紫蘇の産直
紀州熊野 梅の山口農園 
和歌山県西牟婁郡上富田町岡1369-6 tel/fax 0739-47-3984 info@yamaguchi-farm.com